【参加者募集】SB/cb・ SDGs研究会 〜地域価値の新発見！「食」の起業家たち〜（8月10日（火）開催）
【開催日時】2021年8月10日（火）18:30〜20:00
8月のソーシャルビジネス・SDGs研究会は、「食」に関して新たな発見から持続的な事業を生み出している3名のプレゼンターの取り組みをご紹介いたします！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
「家族のために作る」が始まり合鴨家族古野農場
～有機農業40年目の現在とこれから～
■ プレゼンター 合鴨家族古野農場 古野隆太郎
今から約40年前の1978年古野隆雄が「自分の子供たちに安全で安心な農作物を食べさせたい」と有機農業を始めました。当初は1.7haで米を0.3haで野菜を作り近隣の消費者へ野菜セットとして配達していました。その後、1988年に合鴨との出会いが有り、水田の除草に目処が付き「合鴨水稲同時作」が確立するとともに経営面積も拡大していきました。
2019年現在、水田7.0ha（合鴨米）、野菜4.0ha（少量他品目約60種類）、麦2.0ha(小麦・裸麦)を栽培しています（米と野菜の売上は半々程度）。
■ プロフィール
1982年（現在39歳）5人兄弟の長男として生まれました。大学と大学院で農業経営を勉強しましたが「農業はそんなに儲からないらしい」という事だけ分かりました。その原因は、農家自身が価格を決められない流通の仕組みにあると考えました。この解決策として流通の方法を変え、自分で顧客を見つける事が重要と思いました。そこで「営業力」、「提案力」を身に付けるため3年ほど広告代理店で営業の仕事をしました。その後、2010年にサラリーマンを辞め、実家に戻り妻と一緒に就農しました。
「Re棚田プロジェクト」
自給自足のシェアリングで棚田の景観を守る
■ プレゼンター 一般社団法人日本未来農業研究会 業務執行理事 前田晴郎
日本に数多く存在する米作りの地「棚田」
大規模・画一化する近代農業の煽りを受けて
生産効率が劣る棚田は生存の危機に瀕しています。
そんな棚田の文化と棚田が作り出す幻想的な風景を守りたい
ITや近代技術を駆使し、持続可能な棚田づくりを目指します
■ プロフィール
長崎県佐世保市鹿町町出身
縄文時代から続く米作りの地の米農家の長男として、この棚田の景観を残したいと思い、
大学卒業後、子供の頃からやっていた米作りを8年前から本格的に開始
農業の６次産業化・観光農園・大規模農業・自営就農を経験し、農業の現状を知り、
人と自然が共存した社会を目指し、2018年に日本未来農業研究会を設立
「純国産メンマ作りによる竹林整備」
取り損ねの価値なしタケノコを、1本２万円に！
■ プレゼンター 糸島コミュニティー事業研究会 日高榮治（ひたかえいじ）
荒廃・放置竹林を解決する新たな方法として、幼竹を完伐する事で不要な竹の発生を抑え、且つ「蹴っ飛ばしたり」「叩き折ったり」されている価値なしで取り損ないのタケノコ（幼竹）を活用して、輸入略１００％のメンマ並びに約９０％輸入のタケノコの国産化を行っています。現在全国３５都府県で地域名産品作りが進んでいる。
■ プロフィール
１９４６年生まれ（７５才）
２０００年総合化学会社を早期定年退職（５３才）
２００２年アプレ有限会社設立。糸島に移転後地域活動開始。
２０１０糸島コミュニティ事業研究会設立
２０１３年糸島魔法の竹ぬか床シリーズ、糸島竹パウダー
２０１６年純国産糸島めんまシリーズ製造販売
２０１８年全国純国産メンマプロジェクト総会長
２０２０年著書「美味しく食べて竹林整備―純国産メンマ作りのすすめ」発刊
■意見交換
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■日時：2021年8月10日（火）18:30〜20:00
■会場：フラウミーティングルーム
（福岡市中央区舞鶴1丁目3番14号-３F）
■定員：6名（会場のみ）定員になり次第締め切り
オンラインの申し込みも可能です
■参加費：1000円（大学生500円）（会場使用料）
オンラインは無料です
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
■対象者：
・休眠預金に興味関心あり・事業したい方。
・ドラッカー理論に興味関心ある方。
・ソーシャルビジネスに興味・関心ある方、実践している方。
・SDGsに興味関心ある方、行動している方。
・よりよい環境を次世代に残すことに関心のある方。
・地域価値を築いていきたい方
・ユニバーサルまちづくりの実践者、興味・関心のあるかた。
・イノベーション事業の実践者及び興味・関心のある方
・よのなかに不安を感じ疑問を感じて、よのなかを変えたい方
・社会システムを変えたいと行動している方
・社会的企業家、社会的企業の方、企業のCSR担当者及び関係者
・起業を目指す 社会人、学生、主婦、高齢者の方
・ＮＰＯ関係者 とくに事業型NPOを実施、目指している方
・一般の方で現 状から脱皮したい人、地域課題を知っている方
・企業・行政・ ＮＰＯ・との協働をお考えの方
・テーマに興味・関心のある方
■お問合せ・主 催：一般社団法人SINKa
HP：https://www.sinkweb.net/index.html
FB：https://www.facebook.com/SINKaSB
TEL:092-762-3789
FAX：092-762-3788
e-mail：info@sinkweb.net
■お申込み
下記の申込フォームよりお申込みください。
または、下記の内容を明記の上、メール又は ＦＡＸにてお申込みください。
--------------------申込----------------------------------
メール送信先：info@sinkweb.net
件名：2021年8月10日参加申し込み
※複数名参加時は、参加者全員について、記載してください。
※初めて参加される方は、参加動機と情報入手先をお知らせ下さい
※オンラインはZoomを使用します。使い方が不明な場合はお問い合わせ下さい。
------------------------------------------------------------
○お名前：
○ご所属(肩書き）：
○ＴＥＬ：
○ＦＡＸ：
○E-mail：
○オンライン： 希望する・希望しない
---以下、初回参加 の方のみ記載お願いします---
※参加動機：
※情報入手先：
※宗教団体の方のご参加はお断り致します。
（2021/07/26公開）
